지금까지 용대리 황태 생산과정과 특장점들을 포스팅하였습니다.
드디어 용대리 황태를 활용한 상품들을 소개하게 되었습니다^^
용대리 황태라면은 (사)용대황태연합회가 기획하여 삼품 화한 라면입니다. 용대리 황태를 널리 홍보하기 위한 목적도 있지만 대암산, 백담사, 내린천, 만해 한용운 공원, 인제 스피디움, 방태산 자연휴양림 등에서 관광을 하시는 분들이 인제 용대리에서 다양한 황태 요리들을 즐기기 위해서 방문들 하십니다. 뭔가 기억에 남는 상품들을 기획하다 황태가 해장에 탁월한 것에 착안을 하여 황태라면을 개발하였습니다.
처음 들어보시는 분들이 많으실 텐 데 사실 이 황태라면 역사가 좀 있습니다^^
자료 수집을 하다 찾은 사진입니다.
유통기한이 찍힌 년도를 보니 2013년입니다.
용대리 황태라면은 인제 용대리 매장에서만 판매를 하였습니다.
하지만 코로나로 여행객 발길이 뚝 끊어지자 일부 물량을 (사)인제용대황태연합회 이종구 대표님을 설득하여 온라인 판매를 시작하게 되었습니다.
용대리에서 여행객이 많이 찾더라도 일단 홍보가 되어야 더 많이 찾지 않으시겠습니까?
용대리 황태라면의 특징. 먼저! 국내산 감자면입니다.
면/감자전분(감자:국내산).
건더기블록/대파(국내산), 당근(국내산), 쑥갓(국내산), 미역(국내산).
황태분말 3.7%(명태 100%, 러시아산).
면은 국내산 감자로 생산합니다.
수프는 황태분말 3.7% 포함. 건더기는 모두 국산입니다.
라면 한 봉지에 단백질이 13g입니다.
장년층이 많이 구매하실 거라 생각하였지만 의외로 20대 여성분들이 많이 찾으십니다.
이유가 감자면이 아닐까 합니다.
소비자분들의 만족도는 어떨까요?
네 4.8입니다.
한 박스 단위로만 판매를 합니다. 가격이 무려 50,000원입니다^^
여기까지 보시고 에잇~하고 나가지 마시고 아래 구매평 참고 이미지까지 꼭 확인 부탁드립니다.
용대리 황태라면 홍보나 판매가 쉽지 않은 이유가 위탁 생산을 하다 보니 일정을 맞추기가 어렵고 생산 단가가 너무 높아 마진이 적어 협회 차원에서 꾸준히 생산을 하지 못하고 있습니다.
자주 품절이 되는 데 그때마다 재입고 문의가 많이 옵니다. 한 번 입고되면 많이 쌓아두시는 분들이 많아 현재는 개인당 최대 두 박스로 제한하여 판매하고 있습니다.
아래 구매평 이미지들을 보시면 제가 굳이 홍보나 추천을 할 필요가 없는 거 같습니다^^
한동안 품절이라 기다리신 고객분들이 많습니다.
인제 근처 방문 시에 꼭 매장에 들렀다는 고객분.
5번째 구매하신 고객분.
먹어본 라면 중 최고의 맛이라는 고객분.
나의 최애 보양 식품이라는 고객.
용대리 황태라면에 용대리 황태채를 꼭 추가해서 드시면 더욱 깊은 국물 맛을 느낄 수 있으시다는 고객.
영양과 맛을 두루 갖춘 용대리 황태라면 추천드립니다^^
마지막으로 감자면의 장점을 소개하고 포스팅 마무리 하겠습니다.
감자면의 영양 성분은 다음과 같은 주요 요소들로 구성되어 있습니다.
일반적으로 감자면 100g 기준으로 할 때의 영양 성분은 다음과 같습니다.
주요 영양 성분
- 칼로리: 약 130-150 kcal
- 탄수화물: 약 30-35g
- 단백질: 약 2-4g
- 지방: 0.5-1g
- 식이섬유: 약 2-3g
- 비타민: 비타민 C, 비타민 B6 등
- 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 철분 등
건강 효과
- 비타민 C: 면역력 증진 및 항산화 작용에 도움을 줍니다.
- 식이섬유: 소화 개선 및 장 건강에 기여합니다.
감자면은 글루텐 프리 옵션으로도 인기가 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 건강식으로 적합합니다.
감자면의 특장점
- 글루텐 프리: 감자면은 글루텐이 없어, 글루텐 민감자나 셀리악병 환자에게 적합합니다.
- 소화가 용이: 감자의 성분 덕분에 소화가 잘 되는 특징이 있습니다.
- 다양한 요리에 활용 가능: 볶음, 국물 요리 등 다양한 조리법에 잘 어울립니다.
- 영양가: 감자에 포함된 비타민 C와 식이섬유 덕분에 비교적 영양가가 높습니다.
감자면은 이러한 특성 덕분에 건강식으로 인기를 끌고 있습니다.
감사합니다^^